Prunetto & des papilles en joie

Ce mois-ci, je me suis rendue en Italie dans ma belle-famille pour une dizaine de jours. Et l’avantage de passer son temps avec des gens qui vivent là-bas, c’est de découvrir des endroits perdus qui valent le détour. Ce mois-ci, j’ai goûté les délicieux plats de La Curma, une bâtisse d’agritourisme nichée dans la montagne…

La Curma se trouve à Prunetto, dans le Nord de l’Italie. A la limite du Piémont et de la Ligurie. A 110km de Turin environ. Compte tenu des routes sinueuses piémontaises, il faut compter un peu moins de 2h de route, à titre d’info.

L’agritourisme consiste à regrouper différentes activités touristiques sur une exploitation agricole : hébergement, restauration, vente… Les produits cuisinés et consommés sont donc ceux issus des cultures voisines !

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