Tomini al verde

A la base, je suis fan de la cuisine italienne. Peut-être parce que j’adore ce pays dans lequel a vécu une partie de ma famille pendant un temps. Pour sa culture, son patrimoine, ses paysages… que sais-je. Toujours est-il que petite, je me souviens qu’on me disait que j’aurais du naître en Italie vu mon goût particulier pour les pâtes, les fromages et les glaces. C’est un peu réducteur mais ça représente finalement l’image qu’on a de l’Italie.

A forcer de passer du temps dans le Nord du pays, et notamment dans le Piémont, j’ai appris à découvrir la gastronomie piémontaise et les spécialités qui lui sont propres. Et quand on aime le fromage, on tombe avec plaisir sur les Tomini al Verde.

Les tomini al verde (dits « tumin » en piémontais) sont des petits fromages frais à base de lait de vache caillé. Dis comme ça, ça peut paraît un peu étrange mais c’est très bon. Non pas que ça ait un goût très fort, bien au contraire, c’est même très léger. Ce sont surtout les aromates qui font tout…

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Prunetto & des papilles en joie

Ce mois-ci, je me suis rendue en Italie dans ma belle-famille pour une dizaine de jours. Et l’avantage de passer son temps avec des gens qui vivent là-bas, c’est de découvrir des endroits perdus qui valent le détour. Ce mois-ci, j’ai goûté les délicieux plats de La Curma, une bâtisse d’agritourisme nichée dans la montagne…

La Curma se trouve à Prunetto, dans le Nord de l’Italie. A la limite du Piémont et de la Ligurie. A 110km de Turin environ. Compte tenu des routes sinueuses piémontaises, il faut compter un peu moins de 2h de route, à titre d’info.

L’agritourisme consiste à regrouper différentes activités touristiques sur une exploitation agricole : hébergement, restauration, vente… Les produits cuisinés et consommés sont donc ceux issus des cultures voisines !

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Museo Nazionale del Cinema, Turin

Il y a peu de temps, je vous parlais du magnifique Museo Egizio de Turin pour vous faire voyager dans l’Egypte Ancienne. Et pendant que j’y suis, j’en profite aujourd’hui pour vous parler d’un autre musée, fidèle à l’image culturelle de  Turin. Je vous rassure, Turin, ce n’est pas qu’une ville-aux-musées, mais ça j’y reviendrai très bientôt. Disons que le temps pourri d’hier et d’aujourd’hui me pousse à vous trouver des choses sympas à l’intérieur, si vous allez là-bas.

Je vous parle du Museo Nazionale del Cinema, dédié (comme son nom l’indique)… au cinéma !

Pour revenir au Musée du Cinéma en lui-même, celui-ci a été crée en 1941. A l’époque, il se trouvait au Palazzo Chiablese et fut transféré dans la Mole Antonelliana en juillet 2000.

Pour vous donner quelques chiffres, il s’agit certainement du plus grand musée d’Europe dédié au cinéma… 9 000 documents, 130 000 photos, 200 000 affiches, 7 000 films… Plus encore que cette collection impressionnante, le musée propose une vision à 360° du cinéma : ses origines, ses techniques, ses grands films… et comme si ce n’était pas suffisant, le musée joue aussi sur la modernité et l’interactivité grâce à des ateliers de découverte et autres pièces issues de blockbusters mondialement connus (Alien, Gremlins…).

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Museo egizio, Turin

Comme j’ai déjà du le dire au cours de mes précédents articles, j’ai la chance de pouvoir aller en Italie à de nombreuses reprises puisque ma belle-famille y vit. C’est une occasion de plus pour s’y rendre, moi qui aime déjà tant ce pays.

J’ai donc décidé de vous faire profiter de mes escapades, que ce soit en vous donnant envie de vous y rendre ou bien en vous donnant de bonnes adresses testées et approuvées !

Pour commencer, je vais vous parler d’un voyage dans le temps incroyable et surprenant, à seulement 5h30 en train de Paris, à Turin. J’aurai d’ailleurs l’occasion de vous reparler de Turin très prochainement puisque c’est une des villes où je passe le plus de temps, alors je l’ai arpentée en long, en large et en travers !.

Le Museo egizio de Turin constitue le plus grand musée dédié à l’Egypte ancienne, après celui du Caire. Particulièrement impressionnant, il est une référence pour tous les passionnés et les curieux, et jusqu’ici, toutes les personnes qui s’y sont rendues après mes vives recommandations, ont été ravies. Une collection de 6500 objets pour un ‘stock’ de 26 500 pièces cachées dans les dépôts du Musée.

Et si autant d’objets d’Egypte se retrouvent à Turin, ce n’est pas vraiment par hasard, aussi surprenant que cela puisse être. En réalité, c’est Napoléon lui-même qui a déposé ses trésors à Turin, au retour de sa campagne d’Egypte. Les plus importants ont été ramenés en France et sont aujourd’hui au Louvres.

Voici donc une petite visite guidée qui, je l’espère, vous donnera envie de vous y rendre !

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