Pâtes à la crème de roquette & Gorgonzola

Chéri étant italien, j’ai envie de dire que les pâtes font vraiment partie du quotidien… Mais on est loin de la routine culinaire ! Il existe tellement de pâtes différentes et de manières de les cuisiner, qu’on en a jamais assez !

Ce week-end, j’ai lancé les pâtes à la crème de roquette et de Gorgonzola.
C’est devenu une de mes recettes préférées et je ne compte pas le nombre de fois où je me dis « c’est trop bon » le temps de la dégustation. Ça a été un peu ma révélation du moment.

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Pâtes aux fèves & au comté

Vivant avec un italien, je dois dire que les pâtes sont bel et bien le plat usuel à la maison. Mais en tant que bonne végétarienne, je suis aussi une vraie amatrice des légumes, raison pour laquelle j’aime associer les deux. D’ailleurs, pas mal de nutritionnistes dirons qu’il est primordial d’associer les féculents à des légumes pour le bon fonctionnement du tube digestif… et c’est surtout très bon.

Voici donc une nouvelle manière d’agrémenter vos pâtes pour un plat complet et équilibré : des pâtes aux fèves, oignons et comté affiné.

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