Tarte aux oignons & olives vertes

Le soir on n’a pas toujours le temps ni même l’envie de se lancer dans la cuisine pour le dîner. De mon côté, j’aime cuisiner et essayer de nouvelles associations, mais à condition d’avoir le temps. Parce que sous la contrainte, on ne donne jamais rien de bon !

Le bon plan : une tarte aux légumes, accompagnée d’une bonne salade ! Ultra simple mais efficace.

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Pâtes aux fèves & au comté

Vivant avec un italien, je dois dire que les pâtes sont bel et bien le plat usuel à la maison. Mais en tant que bonne végétarienne, je suis aussi une vraie amatrice des légumes, raison pour laquelle j’aime associer les deux. D’ailleurs, pas mal de nutritionnistes dirons qu’il est primordial d’associer les féculents à des légumes pour le bon fonctionnement du tube digestif… et c’est surtout très bon.

Voici donc une nouvelle manière d’agrémenter vos pâtes pour un plat complet et équilibré : des pâtes aux fèves, oignons et comté affiné.

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